Menjar saludable pot ser molt divertit, per això hem preparat una deliciosa recepta acompanyada per la més cremosa de totes, la nostra crema de anacards pura, que li donarà el toc mestre a les teves amanides, ja sigui com a topping o la base del guarniment.

yogur con muesli the nut club receta

Hem elaborat aquesta acolorida recepta amb els millors ingredients de temporada, rics en vitamines i minerals. A més, aprofita tots els nutrients que tenen els fruits secs, en aquest cas els anacards, l’únic ingredient de la nostra crema d’anacards pura. La millor manera de gaudir sense remordiments.

Aquesta recepta és molt senzilla. Només és rentar i tallar els ingredients. I el millor, és que pots fer servir els teus vegetals favorits! Aquesta és la nostra preparació:

Ingredients:

🍚 1 tassa de quinoa

🥬 1/2 tassa de col morada

🌶 1/2 tassa d’una barreja de pebrots grocs i vermells

🥕 1 pastanaga

🌱 1/4 de coriandre tallat

🍋 1 llima, ben sucosa

🧂 Oli oliva al gust

🌰 1/2 tassa d’anacards sencers

🍯 20 grms. de crema d’anacards pura

Passos a seguir

1. Renteu molt bé la quinoa amb aigua freda durant 1 minut. S’han de fregar de manera suau les llavors i després escórrer. Cuina la quinoa per 15 minuts a foc mitjà en una olla tapada. Sabrem que està a punt quan el gra ha duplicat la seva mida. Escorrem i deixem reposar.

2. Després de rentar i escórrer les verdures, les tallem finament, excepte la pastanaga, et recomanem ratllar-la perquè sigui més senzill. Posem-ho tot en un bol que sigui espaiós per poder barrejar fàcilment.

3. Després de deixar reposar la quinoa procedim a barrejar-la amb les verdures fins que quedi ben incorporada, afegim l’oli d’oliva i el suc de la llima al gust.

4.  Finalment afegim els anacards sencers com a topping del nostre exquisit plat  i donant el toc que farà que et xucles els dits amb aquesta delícia, amb una cullera escampem la  crema d’anacards pura. La nostra crema només conté anacards seleccionats i res més.

Prova afegint altres vegetals fins i tot fruits deshidratats com ara nabius o poma. No creuràs els deliciosos sabors i com serà de fàcil preparar aquest plat.

 

Ens encanta veure com feu les nostres receptes! Comparteix-les en xarxes socials i etiqueta’ns perquè puguem veure’l @_ thenutclub _

Amb The Nut Club gaudeix sense culpa, productes 100% saludables, sense sucres, ni làctics, ni olis de palma, només fruits secs de proximitat. 

Resumen
recipe image
Nombre de la receta
Amanida de quinoa amb crema d'anacards
Author Name
Publicado en
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Abrir chat
1
¿Necesitas ayuda?
¿Tienes dudas? 🤔 ¡Te ayudamos! 😃
Horario de atención: de lunes a viernes de 9 a 13 y de 15 a 17:30