ingredients pel pollastre amb arròs:
🧂 1/2 cullerades de sal
🫒 2 cullerades d’oli d’oliva
🧅 1 ceba vermella picada
🍗 1 pit de pollastre, desossada i sense pell
🍛 2 cullerades de curri en pols
🌶1 cullerada de pebre
🥄1 cullerada de comí
💦 1 tassa d’aigua o caldo de pollastre
🍯 2 cullerades de crema d’ametlla
🥦 2 tasses de bròquil cru, tallat en arbrets petits
🥥 1 llauna de llet de coco
Passos a seguir
1. El primer pas és empolvorar el principal aliment amb les espècies. Barregem el pollastre amb el curri, comí, sal i pebre. Cal barrejar-ho molt bé amb les espècies perquè cada peça estigui ben assaonada.
2. Agafem una olla gran i afegim l’oli i el pollastre. Ho cuinem aproximadament durant 5 minuts.
3. Incorporem el pit de pollastre, o en el seu contrari podem usar aigua, la llet de coco i el nostre producte estrella, la crema d’ametlla.
4. Mentre deixem bullir els anteriors aliments, agreguem el bròquil i baixem la temperatura del foc. Això ho deixem per 5 minuts més.
5. Finalment, servim en calent la cocció i ho posem sobre arròs. Posem ametlla picada i coriandre al gust.
📣 I llest!
Una recepta de pollastre amb arròs i crema d’ametlles, deliciosa i perfecta per a aquests dies que vols menjar bo i saludable alhora. A vegades, de manera inesperada, li podem treure profit a qualsevol producte, en aquest podem comprovar com la crema d’ametlles tenen una gran varietat de receptes amb les quals usar. Si t’agrada la crema d’ametlles amb un toc cruixent, et recomanem la nostra crema d’ametlla cruixent.
Si necessites unes quantes idees per a continuar utilitzant cremes de fruits secs, et recomanem que donis un cop d’ull a les nostres receptes del bloc.
T’ha agradat la recepta? Si recrees aquesta recepta i la puges a les teves xarxes socials, no dubtis a etiquetar-nos @_thenutclub_ perquè el puguem compartir amb la nostra comunitat.
Con The Nut Club disfruta sin culpa, productos 100% saludables, no contienen azúcar, ni lácteos, ni aceites de palma, sólo frutos secos de proximidad.
Recent Comments