En pleno agosto, con el calor que hace y las ganas locas de ir a la playa, lo que necesitamos son recetas sencillas, rápidas, deliciosas y si pueden ser saludables, mucho mejor, ¿no? Pues os traemos la ensalada con fresas y crema de avellanas crujiente. Tu aliada para este verano. Una combinación de texturas crujientes y con el toque de las fresas, ¡será un plato de 10!

ensalada de fresas con crema avellana crujiente

Ingredientes para la ensalada

🍓 5 o 6 fresas (al gusto)

🥗 1 lechuga

🥗 Canónigo

🌰 Avellanas crudas

🍅 1 tomate grande o 3-4 cherris

🧂 Sal, aceite y vinagre

🍯 Crema de avellanas crujiente

Pasos a seguir

1. Lavamos los canónigos, la lechuga y la rúcula.

2. Coge los canónigos, la lechuga y, si quieres, la rúcula para crear la base de la ensalada y mézclalos en un bol o plato hondo.   

2. Cortamos las fresas en pequeños trocitos y lo añadimos a la base que hemos preparado anteriormente. 

3. Tiramos las avellanas crudas o los toppings que quieras.

4. Aliñamos la ensalada al gusto. Nosotros le ponemos una pizca de sal, un chorrito de aceite virgen extra y otro de vinagre.  

5. Añadimos la crema de avellanas crujiente por encima de nuestra ensalada. 

📣 ¡Y listo!

ensalada de fresas con crema de avellanas crujiente

Esta fresca receta de ensalada de fresas con crema de avellanas, además de poder añadir y personalizarla tanto cómo quieras podrás llevarla a todos sitios. La clave para nosotros es la crema de avellanas que le da el toque final para evitar las típicas ensaladas sin gusto e insípidas, además de dar un toque crujiente. Si no te gustan las avellanas o eres alérgico, otra opción son las almendras, así que en vez de poner avellanas, tenemos la crema de almendras crujiente. En The Nut Club, tenemos opciones para todos. Aunque también le puedes echar un vistazo a nuestras cremas de frutos secos, que encontrarás la crema de pistacho o la crema de anacardo 🙈
Si te has quedado sin ideas de recetas para tus cremas de frutos secos, visita nuestro blog.

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Resumen
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Nombre de la receta
Ensalada de fresas con crema crujiente de avellanas
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