Las cremas de frutos secos, adem谩s de complementar perfectamente con desayunos y meriendas dulces 馃, las podemos integrar en nuestra cocina para comidas m谩s elaboradas. Os presentamos nuestra receta de noodles con verdura y nuestra crema de anacardos 馃崫

Antes de empezar con nuestros noodles de crema de anacardos tenemos que tener en cuenta que los ingredientes son aproximadamente para dos personas. Saldr谩 un plato consistente si es para una sola persona. En esta receta la salsa de soja con la crema de anacardo ser谩 la que dar谩 sabor a los noodles. Puedes a帽adir o modificar las verduras al gusto y el condimento final, aunque os animamos a que pong谩is frutos secos y un hilo de cremas de frutos secos. Puedes ver m谩s en nuestra tienda online de cremas de frutos secos.

Ingredientes

 

  • 170 gramos de noodles.
  • 1/2 cebolla
  • Pimiento rojo
  • Crema de anacardos聽
  • 6 cds. soperas de salsa de soja
  • Aceite de oliva
  • Lima
  • Anacardos enteros (opcional)
Noodles con crema de anacardo | The Nut Club

Pasos a seguir

Para estos noodles con crema de anacardo utilizaremos ingredientes que podemos tener en casa y la crema de anacardos 100% fruto seco, sin nada m谩s. (sin az煤car, edulcorantes, ni nada. Apta para veganos, intolerantes a la lactosa y cel铆acos) adem谩s un alto contenido en fibra que har谩 de esta receta, puro sabor.

Recuerda que a esta receta puedes agregar cualquier crema de frutos secos, en vez de la crema de anacardos: crema de avellanas crujiente, crema de almendras o una crema de pistacho. Aunque, si no puedes escoger una, te recomendamos que las pruebes todas con nuestro pack de 4 cremas que incluyen todas las mencionadas, adem谩s de la crema de anacardos.

1.聽Cocer los noodles seg煤n las instrucciones del paquete.

2. Cortar la verdura con la t茅cnica juliana. Se corta la verdura en tiras alargadas y finitas con la ayuda de un cuchillo. De esta manera quedar谩 la verdura bien integrada con los noodles.

3. Saltear las verduras con aceite de oliva virgen extra (AOVE)

4. Mezclar, en un bol aparte, la soja y la crema de anacardos para crear la salsa que dar谩 sabor al plato.

5. Mezclar los noodles y la salsa en la sart茅n o wok durante 2 minutos. As铆 se integrar谩n todos los ingredientes y dar谩 sabor.

6. Y, nuestro punto favorito, servir con una rodaja de lima, cilantro picado, anacardos enteros y un hilo de crema de anacardos por encima.

Noodles con crema de anacardo | The Nut Club

隆Y ya tendr谩s lista tu receta de noodles con verduras y crema de anacardos. Un plato riqu铆simo, saludable y f谩cil de hacer.聽 Si te gusta esta receta o la recreas no olvides etiquetarnos en redes sociales @_thenutclub_ o escr铆benoslo en comentarios para que podamos verlo y compartir con toda nuestra comunidad.

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Noodles con crema de anacardo | The Nut Club

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Noodles con verdura y crema de anacardos
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