Latte de matcha amb crema de festuc i matcha

⏱ Temps de preparació: 5 minuts | 👥 Racions: 1 persona

Una beguda cremosa i plena de matisos per gaudir en qualsevol moment del dia. El matcha aporta el seu sabor vegetal característic, mentre que la crema de pistatxo i matcha afegeix una textura suau i un toc torrat molt especial. Perfecte per preparar un latte diferent a casa.

Ingredients:

• 1 culleradeta de te matcha en pols
• 200 ml de llet o beguda vegetal
• Crema de pistatxo i matcha
• 50 ml d'aigua calenta (no bullent)

• Toppings: pistatxos trossejats

Preparació:

1. Col·loca el matcha en una tassa gran o en un bol petit.
2. Afegeix l'aigua calenta i barreja bé amb un petit batedor fins que el matcha quedi completament dissolt i sense grumolls.
3. Escalfa la llet o beguda vegetal i, si ho desitges, escuma-la amb un escumador de llet per obtenir una textura més cremosa.
4. Incorpora la crema de pistatxo i matcha a la llet calenta i barreja fins que quedi ben integrada.
5. Aboca la llet sobre el matcha preparat i remena suaument.
6. Acaba amb un petit raig de crema de pistatxo i matcha i, si ho desitges, pistatxos trossejats per sobre.