Torrada amb plàtan i crema d'avellana cruixent

⏱ Temps de preparació: 5 minuts | 👥 Racions: 1-2 persones

Una torrada senzilla, deliciosa i perfecta per començar el dia amb energia. La crema d'avellana cruixent aporta un sabor intens i una textura irresistible que combina a la perfecció amb la dolçor natural del plàtan. Una recepta ràpida per a un esmorzar o snack nutritiu.

Ingredients:

• 2 llesques de pa (integral o de massa mare)
• 1 plàtan madur
• Crema d'avellana cruixent
• Toppings: canyella, llavors al gust, fruits secs trossejats..

Preparació:

1. Torra les llesques de pa en una torradora o paella fins que quedin daurades i cruixents.
2. Escampa la crema d'avellana cruixent sobre el pa encara tebi perquè es fongui lleugerament.
3. Pela el plàtan i talla'l en rodanxes fines.
4. Col·loca les rodanxes de plàtan sobre la crema d'avellana i acaba amb avellanes trossejades, llavors o un polsim de canyella si ho desitges.