Tortitas de arroz con crema de almendra y fruta

  ⏱ Tiempo de preparación: 5 minutos |👥 Raciones: 1-2 personas

Una opción rápida, ligera y muy versátil para cualquier momento del día. Las tortitas de arroz se combinan con la cremosidad de la crema de almendra y la frescura de la fruta, creando un snack equilibrado y lleno de sabor. Perfectas para un desayuno o merienda saludable.

Ingredientes:

• 2–4 tortitas de arroz
• 2 cucharadas de crema de almendra
• 1 pieza de fruta fresca (plátano, fresas, kiwi o arándanos)

Para el topping (opcional)

• Frutos secos troceados
• Semillas al gusto (chía o lino)
• Un chorrito de miel o sirope de agave

Preparación:

1. Coloca las tortitas de arroz sobre un plato o superficie plana.
2. Extiende la crema de almendra sobre cada tortita.
3. Lava y corta la fruta en rodajas o trozos pequeños.
4. Añade la fruta por encima de las tortitas.
5. Si lo deseas, termina con frutos secos, semillas o un pequeño chorrito de miel.