FAQ

Une crème 100 % de fruits à coque est un produit élaboré exclusivement à partir de fruits à coque moulus, sans ajouter aucun autre ingrédient.

Cela signifie que sa composition ne comprend qu’un seul ingrédient : le fruit à coque lui-même. Elle ne contient pas de sucres ajoutés, ni d’huiles, ni d’additifs, ni de conservateurs.

Ce type de crème permet de profiter de la saveur authentique du fruit à coque et de toutes ses propriétés nutritionnelles, tout en conservant une fabrication simple et naturelle.

Chez The Nut Club, nous élaborons nos crèmes 100 % en sélectionnant soigneusement les fruits à coque et en mettant en œuvre des procédés qui respectent leur arôme, leur texture et leur qualité. Le résultat est une crème pure, naturelle et fidèle à l’ingrédient d’origine.

Les crèmes Mix sont une gamme de crèmes élaborées principalement à base de fruits secs, mais associées à d'autres ingrédients naturels soigneusement sélectionnés.

Tout en conservant une forte teneur en fruits secs, ces recettes intègrent des ingrédients supplémentaires qui permettent de créer de nouvelles combinaisons de saveurs, d'apporter des textures différentes et d'offrir une expérience plus originale et variée.

L'objectif des crèmes Mix est d'explorer de nouvelles façons de savourer les fruits secs sans perdre la qualité et la naturalité qui caractérisent nos produits.

La principale différence réside dans la composition.

Les crèmes 100% sont élaborées uniquement avec un seul ingrédient : le fruit à coque. Ce sont des produits purs qui conservent la saveur et les propriétés du fruit à coque tel quel.

En revanche, les crèmes Mix associent des fruits à coque à d'autres ingrédients
naturels pour créer des profils de saveurs différents et apporter de nouvelles textures.

Les deux options partagent la même philosophie produit : des ingrédients de
qualité, des recettes naturelles et une fabrication soignée.

Chez The Nut Club, nous sélectionnons avec soin des variétés spécifiques pour chaque produit. Nous contrôlons, depuis l’origine, la fraîcheur, la qualité et les arômes des fruits à coque.

Nous travaillons avec des noisettes et des amandes d’origine nationale et de proximité, cultivées selon des pratiques durables et en contact direct avec des agriculteurs locaux.

Nos crèmes de fruits à coque 100 % sont élaborées avec un seul ingrédient : le fruit à coque.

Beaucoup de crèmes de noisette disponibles sur le marché contiennent souvent du sucre, du cacao, des huiles végétales ou d'autres ingrédients ajoutés.

La noisette et l’amande sont d’origine espagnole.

Nous croyons fermement que les produits de notre terroir peuvent offrir une qualité supérieure à de nombreux
fruits secs importés. De plus, travailler avec une origine locale nous permet de
garantir une plus grande fraîcheur et un meilleur contrôle de la chaîne alimentaire.

Dans le cas de la noix de cajou, comme elle n’est pas cultivée en Espagne, elle est nécessairement importée, bien que tout le processus de transformation soit réalisé dans nos installations.

Tous nos produits portent sur leur emballage une date de durabilité minimale.

Cette date reste valable même après ouverture, car pendant le processus de torréfaction, la teneur en eau est réduite au minimum, ce qui empêche le développement de micro-organismes.

N’oubliez pas simplement de bien refermer l’emballage et de le conserver correctement. Il doit être conservé dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.