Bagels com creme de amêndoa e coco

⏱ Tempo de preparação: 20 minutos | 👥 Porções: 2 pessoas

Uma combinação cremosa e tropical, perfeita para um pequeno-almoço ou brunch diferente. A creme de amêndoa e coco aporta suavidade e sabor natural, enquanto o coco adiciona um toque aromático e ligeiramente crocante. Uma receita simples para disfrutar dos bagels com um toque original.

Ingredientes:

• 2 bagels
• Creme de amêndoa e coco
• Cobertura: coco ralado, fruta, mel, sementes...

Preparação:

1. Corte os bagels ao meio e torre-os ligeiramente numa torradeira ou numa frigideira até ficarem dourados.
2. Espalhe a creme de amêndoa e coco sobre cada metade do bagel quando ainda estiverem mornos para que se funda ligeiramente.
3. Polvilhe coco ralado por cima da creme de amêndoa e coco e acrescente fatias de fruta, se desejar.
4. Adicione um pouco mais de coco ralado, frutos secos picados ou sementes para dar textura e sabor.
5. Se preferir um ponto mais doce, termine com um pequeno fio de mel ou xarope de agave.