Gachas com creme de amêndoa

⏱ Tempo de preparação: 10 minutos | 👥 Porções: 1 pessoa

Um pequeno-almoço nutritivo, reconfortante e muito fácil de preparar. As papas de aveia combinam na perfeição com o creme de amêndoa, conferindo cremosidade e um extra de sabor. O topping de banana e sementes de abóbora acrescenta doçura natural e um toque crocante.

Ingredientes:

• 40g de copos de aveia
• 200 ml de leite ou bebida vegetal
• Creme de amêndoa 100%
• 1 banana
• Coberturas: sementes de abóbora e canela.

Preparação:

1. Numa panela pequena, adiciona os copos de aveia e o leite ou bebida vegetal. Cozinha em fogo médio durante 5–6 minutos, mexendo de vez em quando, até a mistura engrossar e ganhar uma textura cremosa.
2. Incorpora o creme de amêndoa nas papas quentes e mistura bem até ficar integrado.
3. Descasc a banana e corta-a em rodelas ou ao meio.
4. Serve as papas numa taça e acrescenta por cima as rodelas de banana, as sementes de abóbora e uma pitada de canela. Se desejares, podes terminar com um fio extra de creme de amêndoa.