Açaí aux fruits et crème d'amandes croquante

⏱ Temps de préparation : 10 minutos | 👥 Portions : 1 personne

Un bol rafraîchissant, nutritif et plein de saveurs. Laçaí apporte une base douce et fruitée qui se marie parfaitement avec la crème d'amande croquante, ajoutant de la onctuosité et une touche croquante. Idéal pour un petit-déjeuner énergisant ou une collation saine.

Ingrédients :

• 100 g de pulpe d'açaí congelée
• 1 banane
• 50 ml de lait ou boisson végétale
• Crème d'amande croquante
• Garnitures : fruits frais au choix, granola, noix de coco râpée, graines au choix (chia ou lin)

Préparation :

• Mettez dans un blender l'açaí congelé, une demi-banane, le lait ou la boisson végétale et une cuillère à soupe de crème d'amande croquante. Mixez jusqu'à obtenir une préparation crémeuse et épaisse.
• Versez la préparation dans un bol.
• Ajoutez par-dessus des tranches du reste de la banane et les fruits frais de votre choix.
• Incorporez une cuillère de crème d'amande croquante et terminez avec du granola, de la noix de coco râpée et des graines selon votre goût.