Porridge à la crème d'amande

⏱ Temps de préparation : 10 minutos | 👥 Portions : 1 personne

Un petit‑déjeuner nutritif, réconfortant et très facile à préparer. Les porridges d'avoine s'accordent parfaitement avec la crème d'amande, apportant onctuosité et une saveur supplémentaire. Le topping de banane et de graines de courge ajoute une douceur naturelle et une touche croquante.

Ingrédients :

• 40g de flocons d'avoine
• 200 ml de leche o bebida vegetal
• Crème d'amande 100%
• 1 banane
• Toppings : graines de courge et cannelle.

Préparation :

1. Dans une petite casserole, ajoutez les flocons d'avoine et la leche o bebida vegetal. Faites cuire à feu moyen pendant 5–6 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange épaississe et ait une texture crémeuse.
2. Incorporez la crème d'amande aux porridges chauds et mélangez bien jusqu'à ce qu'elle soit intégrée.
3. Épluchez la banane et coupez‑la en rondelles ou en deux.
4. Servez le porridge dans un bol et ajoutez par‑dessus les rondelles de banane, les graines de courge et une pincée de cannelle. Si vous le souhaitez, vous pouvez terminer par un petit filet supplémentaire de crème d'amande.